オメガ3脂肪酸サプリメントとは
オメガ3脂肪酸とよばれるサプリメントは、体脂肪燃焼や健康促進を目的に摂取されるものです。
筋肉トレーニングを行っている、脂肪を減らしてダイエットしたい、菜食主義者の人たちが摂るのにおすすめのサプリメントです。
オメガ3は一般に青魚（鰹、鮪、いわし、アジ、サバなど）や鮭の脂肪に多く含まれている不飽和脂肪酸です。 不飽和脂肪酸は、生活習慣病の予防に効果があるといわれています。 善玉脂肪酸といわれていますよね。
エイコサペンタエン酸（EPA）、ドコサヘキサエン酸（DHA）は特に健康促進効果があるといわれています。
サプリメントなどでオメガ3を摂取すると、筋肉細胞のインスリン感受性が高まり、筋肉に栄養を効率よく取り込みやすいといわれています。 反対に脂肪細胞のインスリン感受性は低下し、脂肪に栄養を取り込みにくくします。
血管の拡張や血液の粘度を低下させ、血流を増やすため血をサラサラにしたい、という人も摂取するとよいでしょう。
注意点としては、大変酸化しやすいので、もともと独特のにおいがあるものが多いのですが、さらににおいが強くなったり、味が劣化したり、栄養価が低下したりしやすいことが上げられます。 熱や光に当てないよう冷蔵庫などの冷暗所に保管しておくほうがよいでしょう。
エネルギーとして酸化してしまうことも防ぐためにも、食事の直後に摂るようにしましょう。 またオメガ3オイルといわれているα-リノレン酸は熱に弱いので、過熱した料理には使用しないようにしましょう。
