サプリメントでポリフェノールを摂取
「フレンチパラドックス」という言葉を聞いたことがありますか。
「フレンチパラドックス」はポリフェノールのすごさを表した言葉の一つです。
言葉の由来は、フランス人が油の多い食事をしていながらも動脈硬化や虚血性心疾患になることが少ないというパラドックスから来ています。 そしてそのパラドックスの原因が、フランス人の食事には欠かせない赤ワインにあるというわけなのです。
赤ワインがなぜ体に良いかというと、ポリフェノールという物質が含まれるからです。 ポリフェノールと一言にまとめても、それにはいくつかの種類があるのですが、どれも体に良い効果があります。
どんな効果があるかといえば、抗酸化作用です。 抗酸化作用といえばビタミンCやビタミンEも抗酸化作用があります。 肌をイキイキと保つことが出来るのです。 そのほかにも血中のコレステロールの濃度を押さえる働きや、心臓疾患の予防、ガンの予防などです。
さまざまな良い働きがあるので、ポリフェノールを摂取しようということになるのですが、赤ワインを飲まなければいけないとなると抵抗がある人もいるかもしれませんね。 お酒が飲めなかったり、赤ワインが嫌いだったり、そこでポリフェノールの摂取を諦めることはありません。
ポリフェノールは植物に含まれる成分で、たしかに赤ワインには特別に多く含まれているのですが、他の食品で摂取することもできます。
たとえばアルコールでなくても緑茶にもポリフェノールは含まれています。 日本人が古くから長生きなのは、日本に伝わる緑茶を飲む習慣のおかげとも言われています。
またサプリメントでも赤ワインのポリフェノールを摂取することができます。 サプリメントでポリフェノールが摂取できれば手軽ですね。
